"Зеленое масло"

Сливочное масло с зеленью - уникальное блюдо, отличное дополнение к рыбе и мясу. 

Ингредиенты

Масло - 150 гр.
Зеленый лук - 30 гр.
Тимьян свежий - 10 гр.
Сок лимона - 1/2 чн. ложки
Соль по вкусу

Приготовление

Размягченное масло растереть с солью, добавить сок лимона, измельченный лук и тимьян. Подавать охлажденным.

Приятного аппетита!