Пшенная каша в тыкве

В продолжении осенней темы - пшенная каша в тыкве. Уникальное блюдо на завтрак, обед, ужин или в качестве десерта.

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.

Каша пшенная

Изюм

Масло

Молоко

Щепотка соли

Сахар (или сгущенка)

Приготовление

Количество продуктов будет зависеть от размера тыквы.

Тыкву помыть, срезать "крышку" и удалить семечки. Пшено предварительно проварить 5 мин. Необходимо взять столько пшена, чтобы тыква была заполнена им на половину. Всыпать пшено в тыкву, добавить изюм, соль, сахар (по вкусу), перемешать, сверху положить кусочки масла. Влить в тыкву подогретое молоко, так чтобы каша была полностью покрыта. Прикрыть "крышкой" и вставить в духовку, нагретую до 180°С на 1 час.

Приятного аппетита!