Сырники

Все гениальное - просто! Классические сырники со сметаной и фруктами, на завтрак, обед или ужин. 

Ингредиенты

Творог - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Сахар - 2-3 ст. ложки
Масло (для жарки)

Приготовление

В миске размять творог вилкой, добавить яйцо и желток. Хорошо перемешать. Всыпать сахар, муку и смешать до однородной массы. 

Жарить на небольшом количестве масла под крышкой на среднем огне.

Приятного аппетита!